Aumento de peso, depressão, colesterol alto, fadiga, dores de cabeça, insônia, falta de ânimo são alguns sinais de desequilíbrios no organismo. A dieta baseada na medicina ortomolecular, método que emprega vitaminas, minerais e aminoácidos para criar o equilíbrio nutricional do corpo, promete regularizar essas alterações, proporcionando mais disposição e mantendo a saúde em ordem. A perda de peso acontece graças à reeducação alimentar e ao equilíbrio nutricional promovido pelos suplementos.
“A medicina ortomolecular visa a qualidade de vida e a prevenção de doenças”, explica Marcos Natividade, cardiologista e médico ortomolecular, membro da Sociedade Brasileira de Medicina Biomolecular e Radicais Livres. “Ela age na raiz do problema, restabelecendo o equilíbrio químico do organismo com o uso de substâncias naturais (nutrientes), como vitaminas, minerais e aminoácidos”, completa.
“Até pouco tempo, o tratamento convencional para obesidade consistia principalmente na redução do total de calorias ingeridas por dia e medicação para reduzir a fome. Os métodos mais modernos têm por objetivo fornecer os instrumentos necessários para que a pessoa modifique seu modo de viver” revela Cyro Masci, clínico geral, psiquiatra e pós-graduado em medicina ortomolecular.
Natividade conta que a falta de magnésio no organismo é uma das causas da obesidade. “A pessoa engorda quando se alimenta errado, já que precisa dos nutrientes adequados para ter uma boa energia e disposição. Também há quem faça tudo certo (boa alimentação e atividade física) e não melhora, tem desequilíbrio, precisa da molécula certa pra equilibrar o organismo”, orienta.
Segundo Cyro Masci, muito tempo antes de uma doença aparecer, ela se torna visível com sinais e sintomas, já que existe uma disfunção celular, um desequilíbrio na bioquímica. A administração de nicronutrientes (vitaminas e minerais) tenta facilitar o equilíbrio do organismo.
Uma alimentação balanceada é a principal maneira de abastecer o corpo com tudo o que ele precisa, por isso, comer os alimentos certos é parte principal do tratamento ortomolecular. “É muito importante uma alimentação balanceada, mas nem sempre o organismo está apto a receber estes nutrientes”, afirma Shirley de Campos, médica clínica e nutrologista. “Cada vez mais temos a influência do estresse emocional e do próprio organismo afetando nossa absorção de nutrientes”, alerta.
O que pode causar desequilíbrios:
- Alimentos errados, como frituras e massas;
- Antibióticos;
- Analgésicos;
- Antiinflamatórios;
- Estresse.
Como são identificadas as deficiências do organismo
Os exames clínicos avaliam as deficiências de vitaminas, minerais e aminoácidos do organismo. “Temos que conhecer emoções e hábitos alimentares do paciente. De acordo com o histórico da alimentação, é possível termos uma boa idéia dos erros e desvios alimentares que ele comete”, ensina Shirley.
“A medicina ortomolecular trabalha com tratamentos individualizados, identificado por meio de questionários, exame de sangue e do fio de cabelo”, explica Natividade. A análise da gota de sangue avalia a capacidade de absorção do paciente, se os nutrientes indicados são suficientes, sinaliza o excesso de radicais livres e a ingestão de anti-oxidantes. Já o mineralograma capilar, ou exame do fio de cabelo, identifica a falta ou o excesso de minerais no corpo.
“Os radicais livres, uma espécie de “ferrugem”, que se formam devido ao estresse e a má alimentação,
também dificultam a absorção dos nutrientes pelo organismo”, conta Natividade.A presença de metais pesados no solo e, portanto, nos alimentos, aumenta a produção de radicais livres. “O sedentarismo e o estresse certamente contribuem para a formação de radicais livres, e o aparecimento de doenças do coração e o câncer”, informa Masci. Certas vitaminas e minerais possuem a capacidade de interromper esse processo.
Contribuem ainda para o aparecimento das doenças:
- A ingestão de frutas e verduras com agrotóxicos;
- O excesso de sal de cozinha e açúcar refinado;
- O cozimento excessivo de alimentos;
- O refinamento dos cereais;
- A inclusão dos aditivos alimentares.
Sintomas comuns de falta de nutrientes no organismo:
- Estresse;
- Tensão Pré-menstrual (TPM);
- Tonturas;
- Perda do sono;
- Problemas gastrointestinais;
- Fadiga;
- Síndrome do pânico;
- Obesidade.
Como é o tratamento ortomolecular
Nosso organismo possui defesas próprias para impedir a ação dos radicais livres, mas a poluição, o estresse, as radiações, a contaminação da água e dos alimentos por minerais pesados como o chumbo, mercúrio, cádmio e alumínio, assim como muitas doenças, produzem mais radicais do que a capacidade que nosso organismo tem de se defender.
O tratamento foca três pontos principais: atividade física, alimentação saudável (com suplementação, se preciso), mudança no comportamento e emoções. Nem sempre as vitaminas são necessárias se a pessoa tiver uma alimentação balanceada. “A dieta ortomolecular é baseada nos alimentos chamados de funcionais. Alguns são ricos em determinados nutrientes que podem ser mais interessantes para uma pessoa em particular. O consumo desses alimentos será incentivado’, relata Masci.
“Grande parte do arsenal terapêutico ortomolecular é formado por vitaminas e minerais. Essas vitaminas devem ser administradas de forma balanceada, já que é muito comum uma interferir na outra, seja aumentando ou diminuindo a eficácia de cada uma”, explica Masci. O uso orientado e individualizado de substâncias antioxidantes fortalece as defesas imunológicas, melhora a qualidade das células e ativa as funções orgânicas que tendem a diminuir com o passar do tempo. Natividade faz um alerta para o uso de medicamentos sem precisar e sem orientação médica. “Não é porque é natural que pode ser consumido sem regras”, completa.
O que muda no organismo?
- Melhora o aspecto da pele;
- Mais disposição;
- Vontade de trabalhar e de praticar atividade física;
- Melhora na função sexual;
- Cabelos com melhor crescimento;
- Memória;
- Função cardiovascular;
- Perda de peso;
- Boa condição física.
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